Po sportowo-zimowym tygodniu czas na wywołanie wiosny :D
Zupa krem groszkowy
Czas przygotowania tego dania to maksymalnie 15 min
SKŁADNIKI:
1 puszka zielonego groszku
1 cebula
1 duży jogurt
1 serek topiony
boczek
groszek ptysiowy
sól, pieprz, chilli
Pokrojona w kostkę cebulę zeszklić na oliwie. Następnie cebulę chwilę dusić w małej ilości wody, dodać odcedzony groszek. zmiksować blenderem. Doprawić solą i pieprzem. Dodać niecały jogurt i serek topiony. Zmiksować. Całość doprowadzić do wrzenia.
W tym czasie pokroić boczek i uprażyć doprawiając papryką chilli.
Krem podawać z groszkiem ptysiowym i uprażonym boczkiem.
Zupa wychodzi bardziej zielona niż na zdjęciach :P
Dobrze tak zdrowo zacząć tydzień :D
SMACZNEGO !!!
Uwielbiam krem z groszku a do tego gęsty jogurt Pilos,musi byc pyszna;a laleczki to chyba pomagają gotowac:)
OdpowiedzUsuń