Prawdziwie amerykański burger z krążkami cebulowymi

Przez ostatnie 3 dni jedliśmy zielone zupy, dlatego postanowiłam zrobić coś naprawdę mięsno-męskiego!

Tym razem coś prostego ale robiącego niesamowity wrażenie i efekt:D

Wieprzowo- wołowy Burger podany z krążkami cebulowymi

SKŁADNIKI:

1 opakowanie mięsa mielonego wieprzowego z łopatki

1 opakowanie mięsa mielonego wieprzowego

1 duża cebula

1 kajzerka

2 ząbki czosnku

2 jajka

sól, pieprz, 1 papryczka chilli

6 bułek burgerowych

2 pomidory

sałata lodowa

cebula

sos czosnkowy

ketchup

Pokroić cebulę i czosnek, papryczkę chilli w drobną kosteczkę. Kajzerkę wymoczyć w wodzie, odsączyć. 

Do dużego garnka włożyć oba mięsa mielone, cebulę, czosnek, odsączoną bułkę oraz 2 jajka. Doprawić solą, pieprzem i jeśli ktoś lubi papryczką chilli(my lubimy).

Mięso smażyć na grillu elektrycznym do zarumienienia.

W tym czasie można pokroić pomidory i cebulę  na plasterki oraz umyć sałatę lodową.

W rozgrzewającym się piekarniku umieścić na 2-3 minuty przekrojone bułki burgerowe.

Spód bułki wysmarować sosem czosnkowym, nałożyć kotleta, sałatę, pomidora i cebulę. Całość przykryć górą bułki. 

Gotowe krążki cebulowe, rozłożyć równomiernie na blasze. Piec w nagrzanym do 220 stopni piekarniku prze ok 15 min.  

 

Całość podawać razem z dodatkowymi sosami np. ketchupem, sosem czosnkowym, piri-piri.
Najlepiej podawać z piwkiem :P

 

Niesamowite jak takie danie cieszy mężczyzn :D

Bon appetit!!!