Coś ostatnio nie mam czasu gotować. Zalatana jestem po pracy, a nawet jeśli od razu wracam do domu, to tylko na chwilę. dlatego proponuje szybkie danie:
Polędwiczki z kurczaka z brokułami i jakiem
SKŁADNIKI:
500 g polędwiczek z kurczaka
1 brokuł
2 jajka
jogurt naturalny
feta
czosnek
sól, pieprz, papryka słodka, chili, oregano, kminek, goździki, cynamon, kolendra, oliwa
Kurczaka umyć, oczyścić i osuszyć papierowym ręcznikiem. Zamarynować w ulubionych przyprawach i oliwie. Jeśli jest czas odstawić na minimum 30 minut by smaki się przegryzły. Mięso podsmażyć na złocisty kolor.
W tym czasie ugotować na parze różyczki brokuła i w osobnym garnku 2 jajka na twardo.
Całość podać z sosem jogurtowo- czosnkowym z dodatkiem fety zamiast soli.
Smacznego !!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz