W sumie mogę powiedzieć, że to szybki obiadek:)
Roladki indycze z zielonymi szparagami
SKŁADNIKI:
sznycel z indyka
szparagi
młode ziemniaki
masło, bułka tarka
koperek
sól, pieprz
Sznycle pokrojone z plastry utłuc, posolić i popieprzyć. Odciąć twarde części szparagów, a następnie podzielić je na pół. Ułożyć szparagi na mięsie i zwinąć jak roladki.
Smażyć na oleju do zarumienienia się mięska. Podawać z młodymi ziemniaczkami okraszonymi masełkiem z bułką tartą.
Oczywiście z świeżym koperkiem :D
Smacznego !!!
Pyszne, trzeba się śpieszyć puki są szparagi :)
OdpowiedzUsuń