poniedziałek, 17 sierpnia 2015

Chłodnik pomidorowy z fetą

Idealny obiadek w czasie upałów
Chłodnik pomidorowy z fetą


SKŁADNIKI:
kilka pomidorów
1 papryka
2-3 ogórki
czarne oliwki
2-3 ząbki czosnku
1 cebula
feta
sól, pieprz, chili, bazylia, oregano, czarnuszka


Sparzyć pomidory wrzątkiem i obrać ze skórki. Umieścić w dużym garnku, dodać przyprawy kilka oliwek, pokrojoną cebulę i 2-3 ząbki czosnku. Całość zmiksować na gładką masę. 


Umieścić w lodówce na kilka godzin. Chłodnik podawać z pokrojonymi w kostkę ogórkami, papryką i fetą i plasterkami oliwek.


Smacznego !!!
Warzywa psiankowate 2015

2 komentarze: