Sezon w pełni, a u nas dopiero drugi raz... dziś klasycznie
Białe szparagi na bekonie i jajku sadzonym
SKŁADNIKI:
pęczek białych szparagów
10 plastrów boczku
4 jajka
masło
bułka tarta
sól, pieprz, cukier
Szparagi obieramy, odcinamy zdrewniałe końcówki i gotujemy na parze z oprószone cukrem i solą . Boczek kroimy w plastry i prażymy na suchej patelni aż się zarumieni.
Szparagi podajemy z jajkiem sadzonym, natomiast szparagi okraszamy masełkiem z bułką tartą.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz